小灵狗、软水手帽及麦芽酒是约克郡民必不可少的三样配置。 

    甘甜之水沿着山脉和峡谷诗意而下，约克郡的茶味于是更为浓郁。

    小灵狗，淡淡的麦芽酒

    正如人们觉得意大利人不善于开车，法国人不喜欢日常洗涮，在英国，约克郡民也有自己一成不变的东西。小灵狗、软水手帽及麦芽酒是约克郡民必不可少的三样配置。

    但麦芽酒或许才是最具约克郡特色的。许多到过这里的游客在离开时，无不怀念这种真麦酒，尽管英国其它地方常将其与平淡的洗碗水相提并论。

    如果想要试一下麦啤，位于马斯登河源啤酒吧的桂冠小型啤酒厂几乎是无懈可击的选择。那里的每一种麦啤，都以某个点缀郊野的当地蓄水池命名。

    品茶尽在约克郡

    另一种更为温和的饮品就是约克郡的茶。因为有了源自山谷和荒野的甘水，这里的茶味更为清甜。尽管中国和印度各有各的茶道，但约克郡却能大大方方地宣称，他们能沏出地球上最棒的茶水。

    如果想证实一番他们的豪言，不妨看看于1886年就开始混调茶叶的泰勒茶。

    约克郡的布丁

    正如丹顿所言，约克郡的食物也没半样不好的。除了伦敦，它在联合王国内拥有最多的米其林星级餐馆。在终极周日，烘烤搭配上约克郡布丁再好不过。或许其貌不扬，但味美诱人。若克里夫的皇冠酒店，一个16世纪堆放着原家具的教练旅馆，就提供这种不可貌相的美食。

    约克郡是个多种族的郡，所以在此也可饱尝印度、巴基斯坦和孟加拉的咖喱，咬一口下去，南亚次大陆的味就出来了。在约克郡城市布拉德福德可体会到最全面的亚洲饮食经验。

    市中心的卡拉奇搭配简洁朴实，肉球咖喱很有名气，而阿克巴家则在今年英国咖喱奖中高居榜首。 

    流连在约克郡的田园之地，驻足于马勒姆山凹的石灰岩风景。

    野性的海滩，阴郁的荒野

    如果尝的美食太多，吃得太饱，沿着柔软的绿色山谷，阴郁的荒野或野性的东部海滩走走，那就惬意多了。

    马勒姆山凹的古老石灰岩风景，特别是庞大的戈达尔伤疤，瀑流从100米高的悬崖上落下，都是游荡约克郡不得不为之停留的地方。

    山谷下广布的洞穴网络与有活力的运动更为相称。游客会在加平吉尔洞穴深处探险，也会在因格尔博罗山的斜坡上，产生高空弹跳的冲动，还会在大峡谷做徒步旅行。

    如果喜欢待在水面，就去约克郡多风的海滩冲浪。来自北海的风将海浪拍打得四处翻滚。凯顿湾，位于典型的英国海边小镇斯卡布罗正南面，是郡内，不，世界上最适合穿潜水衣的地方之一。

    为白玫瑰而赛

    约克郡民同样对他们的体育传统肆意追捧，津津乐道。20世纪70年代的利兹联队或许不是足球力量的奖杯秒杀者，但依旧为英国培养了最好的足球队员。利兹联队的海丁丽板球场是观看球赛的庄重场地。2014年环法自行车赛的开场阶段也将从约克郡开始。

    

    约克郡雕塑公园，她冬天穿毛衣吗？

    虚构的胜利

    约克郡的文化也略胜一筹。哈瓦斯附近的荒野地带，布朗特姐妹曾在此居住，并以此为背景，撰写了一些19世纪最伟大的小说。但约克郡的文化可不止这些。约克郡雕塑公园，如同户外动物园，集中了各种人造奇葩，据批评家称，它是世界上最具开创性的户外艺术之地。

    近旁，新开的HepworthWakefield里的现代艺术，也只有在大一点的机构中才能看到，可见其质量很不一般。

    模范镇

    约克镇进步的那一面早就不是什么新鲜事了。盐磨坊索尔泰尔现在是大卫·霍克尼的专用画廊，形成了联合国科教文组织世界遗产的中心。

    模范镇索尔泰尔是由磨坊主泰特斯·索尔特为其员工所建造的，员工有房居住，有像样的医疗保险和受教育机会，它不愧是为工人考虑的先锋代表。可以说是盐和约克郡使工人获得了权利。

    约克郡的魅力就在于它的多姿多彩，从移动的山谷景观到不折不扣的咖喱，还有居民无畏的精神和勇气……吃喝玩乐住，来吧，来体验这个星球上最令人眩晕的地方吧!