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迷失菲律宾:“菲”一般的桃源生活
日期:2008年11月17日
 
 

CEBU的文化之旅

  面对殖民者的强暴,CEBU选择了一面反抗、一面享受。

  宿雾的英语叫CEBU。

  文化之旅通常不是我的行程中的重头戏。但对于像CEBU这一样一个有着文化底蕴的地方,不参观其文化遗迹是不足以全面了解这个城市的。

  飞机徐徐降落CEBU的MACTAN岛机场,一段令人激动的旅程就将开始。

  无论是什么地方,如果有独特的自然景观,再有一点文化和历史,那它都必定成为一个旅游之都。CEBU就是这样一个地方。它的海滩和芒果,以及所承载的殖民与反殖民的那一段历史,让它成为菲律宾第二大城市和世界级的旅游和渡假圣地。

  今天的重点是参观文化景点。包括代表殖民文化的麦哲伦十字架、圣婴教堂、麦哲伦纪念碑。包括反殖民的本地英雄LAPULAPU的铜像。还包括代表周边文化对菲律宾的影响——华人的道观

  在西班牙统治菲律宾之前,当地的文化是落后的。留在人们记忆中的只有拉普拉普(LAPU-LAPU)这位英雄,他领导的当地土著对西班牙的殖民者进行了顽强的抵抗。应该讲,是菲律宾的民族英雄。

  人们记念拉普拉普的方式,就是以他的名字命名了一种色泽鲜艳的鱼,并做成汤吃,成为当地的一道特色菜。

  另一位历史人物是麦哲伦。他是一个探险家,更是一个忠诚的传教士。他最主要的任务是将基督教传播到东方。四百年前,碧玉般的CEBU是他在东方发现并登陆的第一个岛屿。从此促进了西班牙对菲律宾长达三百年的统治。

  西班牙统治给菲律宾留下了大量遗产。保存完好的圣·得罗古堡(Fort San Pedro,又译名圣佩得罗古堡、圣保禄古堡、圣彼得罗古堡、圣保罗古堡)是一座三角形城堡,门楼高数十米,入口处一排 3 个城门,墙垣又高又厚,四周还设有碉堡。1833 年,宿雾岛人民又一次起义,西班牙军抵挡不住,便龟缩到这座城堡里来,他们紧闭城门,居高临下,用大炮、洋枪屠杀菲律宾人民。

  如今的古堡,已成了一个鲜花和绿草丝生的地方。

  古堡上有两个本地模特,长得也不漂亮。但就一直在那里摆着造型让游人拍摄,不知何意。

  说一句,这里所有的景点价格出奇便宜,像这个从15XX年保存下来的的古堡,参观只要不到4人民币。不像国内某些什么山什么景区,动则上百的票价还年年听证涨价。下面将要提到的存放LAPULAPU雕像和麦哲伦纪念碑的地方则完全免费,只有一个人拿到一个“Donation Box”坐在门口,意思是你想捐就捐一点,不捐也没关系。如此说来,国内景区的票价还真是有些离谱了。由于麦哲伦对传教的执著,在一次与当地的土著的冲突中,他被俘并遭到杀害。西班牙人想用财宝和香料换回麦哲伦的尸体却没有成功。只好给他建造了一个纪念碑。

  如今麦哲伦的纪念碑和拉普拉普的铜像被同时供奉在CEBU的麦克坦岛的一角。供后人随时景仰。然而,他们代表了当时殖民和反殖民冲突的双方被同时供奉在一个地方却反应了当地人矛盾的心理。有如在中国把义和团领袖、慈禧太后和八国联军的头头同时供奉在一起一般矛盾。反映了菲律宾人一面反抗、一面享受殖民文化的事实。

  如今的菲律宾,基督教已成为了最主要的宗教,虽在西班牙在二次世界大战后已经退出了统治。所以从现在来看,麦哲伦的愿望最终是实现了的。这天下午,我们赶上到到圣婴教堂做礼拜的人们。那人头攒动的情形说明了一切。

  在做礼拜的广场旁边是一个环型的烛台供人们燃烛,不知是用来记念先人还是祈福生者。

  然而无论如何,我从人们的脸上看不出幸福的表情。这个以快乐开朗著称的民族此刻脸上写满了忧郁。

  而道教,则是随华人传入菲律宾的,代表了少数教派。菲律宾的华人都精于生意,而这个道观据说是由CEBU最有钱的华人出资修建的。这里给人的感觉大红大绿,俗气盛过仙气。不愧为生意人的杰作。然而选址却真是不错。依山傍水,站在观中,CEBU市区尽收眼底,有君临天下之势。

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  美食

  根据网友的推荐,午餐我们去了当地市中心一家叫灯塔的菲律宾本地菜餐馆,其价格跟马尼拉的中档餐馆差不多,我们让老板推荐了几个菜,包括荷叶包鸡(烧烤风味),椰汁蟹肉(椰香,回甜),味道都一级棒。不过如果老板推荐加入了当地水果果汁Calamansi的酸汤,建议你考虑后再点,因为实在是很酸。

  晚餐也是根据网友的推荐去了一家西班牙风味的餐厅。 其餐点以沙拉,意粉和比萨为主,味道不错。不过该游记称订一个靠窗的位置可以看到CEBU的夜景。笔者按游记提供的订餐电话去订位后发现靠窗的位置只能看到大街。不过味道真的还是算不错。

  除了上述两种菜系,CEBU还有很多日本、韩国餐厅。选择非常广泛。

  地理知识

  CEBU位于菲律岛中部,是一个自东北向西南的一个狭长小岛。在CEBU岛的右下角有一个小岛叫麦克坦岛(MACTAN),有两座大桥与CEBU本岛相连。在去之前,本人以前CEBU岛可以骑自行车一小时玩完,MACTAN可以步行半小时走完。结果发现错矣!CEBU岛从北往南开车需要7个小时。而MACTAN在交通顺畅的时候开车对穿都需要半个小时以上。所以在这里不租车则基本上不可能完成行程。除非你打算在这里住上十天半个月。

  由于CEBU是麦哲伦当年到亚洲发现的第一片处女地,其也最为西班牙进行最早进行殖民开发的地区。目前是菲律宾最二大城市。

  MACTAN岛是渡假酒店的密集地,最出名的当属香格里拉。而CEBU的机场也位于这个小岛上。从MACTAN经过大桥后会选经过Mandaue区后才会进入CEBU市区(CEBU CITY)。从机场到CEBU市区坐的士要半个小时以上的时间。

  交通情况

  地面交通 —— CEBU没有完善的地铁或公交设施。好在出租不贵。大街上打出租也较为容易。可以跟机场的士或和街上打表的的士商量包车一日游的问题。

  海路交通 —— 如果选择从CEBU乘船去BOHOL或其他岛屿,其客运码头在CIBU CITY。我乘坐的是OCEAN JET船是往来薄荷岛的快艇,在一号码头(PIER 1),一个看起来破破的小码头。每天从早到下午对开有六班之多。淡季随买票随走。如遇旺季,建议一到CEBU就来先订好往来薄荷的船票。

  价格

  首先,人民币与菲律宾比索的汇率目前约为1:7.17左右,扣去兑换手续费,按1:7计比较简单。

  马尼拉到CEBU的机票:在提前两周订的情况下,CEBU PACIFIC的价格是3100比索(含税),PHLIPPINE AIRLINE的报价为4300比索左右。

  CEBU机场到CEBU CITY的出租车价为375比索(当地指导价),也有以前的游记指价格可以控制在200比索以内,办法是从机场出口前外走一段找路过的车。笔者没有亲历,不便发表评论。

  在市区租车观看各景点。八小时租车的报价在2200比索(一口价,含司机,油费等,但各景点的停车费自付)。网上游记提到的谈后价在1300至1500比索。笔者没有花大力气讲,在2000比索就成交了。不过司机的确不错,保质保量参观完了所有景点。累得笔者在车上睡着了。

  灯塔的菲律宾菜,人均消费400比索左右。西班牙菜人均约500~600比索。

  其它问题

  需要说明的是,菲国的腐败问题是比较严重的,在过安检和出入关时尽量避量各种麻烦,但如果对方提出无理要求要据理力争。经过其国内机场安检口时,竟有遇到搜身者要求游客给其外币做纪念的荒唐事。当然了,大白天遇到这种情况,不给他他也拿你没折。

 到达薄荷BOHOL

  一早离开CEBU,乘快艇前往菲律宾第10大岛薄荷岛。远离CEBU那纷纷扰扰的历史纠葛,来到薄荷,给亚洲的热带雨林一个深深的拥抱,开始亲近自然之旅。

  这种叫Ocean Jet快艇基本提供与飞机类似的服务,除了船舱有空调和液晶投影电视播放大片之外,连候船厅都有这两种服务。

  由于在预订酒店时选择了车接车送,所以到了码头没有费什么功夫,坐上汽车前往酒店 FLUSHING MEADOWS。

  BOHOL比起CEBU这个菲律宾第二大城市来就更小了。所以交通工具也更为落后。下图为其大街上主要的交通工具。

  FLUSHING MEADOWS面积和客房数属于中型酒店。都是一到四层的平房或小楼。前台布满鲜花,叫人很有好感。

  今天选择一天呆在酒店的休息,一方面是消化回味昨天在CEBU一天的行程,另一方面是养足精神,为明天满满的行程而准备。

  如果你精神好,也可以选择入住酒店后,下午直接去阿罗娜海滩,按照我在第三天行程中的介绍享用晚餐后再回酒店休息。

  既来之,则安之。就仔细观察享受一下这家酒店吧。

  必须介绍一下,BOHOL岛本岛上几乎没有像样的酒店,更像农村。主要的酒店都建在BOHOL岛西南邻近的一个小岛,叫旁老岛。旁老岛跟BOHOL本岛也有两座桥相连。

  主要的景区都集中在BOHOL岛上,在旁老岛主要有两个景点,一是南端的阿罗娜白沙滩,另一个是在岛西北面的一个洞穴。必须介绍的是,除了阿罗娜酒吧餐厅林立,吃饭很方便外,其余的酒店都是落在丛林之中,出行不是很方便。所以在入住以后,要不只能在酒店吃饭,要不就要叫出租去阿罗娜海滩。而叫出租的价格特贵。从这个角度讲,要省钱的背包客最好去阿罗娜海滩附近找一个酒店住,这样出来吃会比在酒店吃省不少。

  我住的酒店是建在旁老岛东面,依山傍海,是一个观察日出的好地方。可惜本人出钱不够,没有住上下面这个可以直接观海的大屋。

  酒店有一个大的游泳池和圆形餐厅。

  泡在游泳池里可以直接面观大海,叫人无限想象。很显然,在这一躺,风光无限。很适合在此消耗时日。建筑也很有当地特色——以竹木为主,有亭有廊,圆内设计一丝不苟。

  其客房的外观也很有特色。房内基本符合标准房的设计,有卫生间,空调,冰箱和电视。可惜不能
(编辑:夏腊梅)

 
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