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来源:腾讯
日期:2009年12月25日 |
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美食:桐叶粑粑
桐叶粑粑:用糯米加籼米打成粉末,拌野香蒿加适量清水做成一个个圆圆的粑粑,里面裹进红豆沙糖或黄豆粉,有的裹酸辣椒豆腐丁或盐菜腊肉丁。然后再用洗净的桐树叶包好蒸熟。趁热吃,又糯又香。喜欢甜食的MM千万不要错过。
凤凰血粑鸭
凤凰血粑鸭:血粑鸭是凤凰最著名的特色菜,制作时先将上等糯米粑浸入水中待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀,等鸭血凝固后,上锅蒸熟,便做成了血粑。煮好的血粑鸭色泽金黄,既有鲜美味浓的鸭肉,又有香浓柔糯的血粑,令人食欲大增。在这美丽的旅行中,也给自己的肚皮放个假,好好尝一尝美味。
罐罐菌炒肉
罐罐菌炒肉:罐罐菌也叫牛肝菌,盛产在凤凰高寒山区腊尔山一带,据说含有高蛋白和维生素B,对人体的健康有十分好处。对于怕胖的MM这绝对是最好的选择。
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