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来源:《品味生活》杂志
日期:2009年9月4日 |
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2.一个用来呼吸的城市——青岛
和海有关的旅行地风情万种，青岛的这一种，自然淳朴，清新宜人。青岛不是一个完美城市，却让遇见它的人不忍批驳。仅仅因为这个城市的轻松简单，会让来这里的人惬意舒畅，也让住这里的人亲切满怀。当选最适宜海边的度假地，青岛以它的海景、海味还有海韵，填充答卷。
海之于青岛，是一种观景方式。
与海有关的一切景致都来得随意自然，这里的海景如同家门口的风景一样来得不做作，而遍布四处的海滨浴场也如同自家的游泳池一般。市区最大的石老人海水浴场有着目前岛城沿海一线口碑不错的沙滩，青岛人喜欢自驾车到这里游泳，游客则可以租顶小帐篷用来小憩。爱海的青岛人喜欢选择来海边拍摄海景婚纱照，把人生中最美的瞬间，也留给家门口的大海。
依海而建的八大关别墅区，因为遗留下大批帝国主义殖民时期的外来建筑而闻名。两百余座聚集在此的古老房屋，凝固了历史的同时，也代表着世界上24个国家的建筑语言，其中很多的建筑样本都是绝无仅有。每年都有很多德国游客来青岛看德式建筑，因为德国大部分同类型的建筑都在二战中遭毁坏，而青岛的德式建筑却被完好保留了下来。位于八大关的著名建筑“花石楼”因为毛泽东当年的入住而彰显特殊，同样位于八大关的第二海水浴场也曾经是“御用”海滩，不对公众开放。
海之于青岛，是一种美食方式。
青岛的海鲜，不是用价格高低来论档次而是仅凭个人嗜好说口味。位于青岛极地海洋世界内的dozo料理美术馆能够提供精致美味的海鲜美食，一排临海的座位能够欣赏到最美的海景。在这家用做艺术的心情来制作料理的餐厅里，小情调的享受弥漫在这里的上下三层空间。对面的大厨会在你眼前烹调最新鲜的海鲜，而曼妙轻纱的包厢能够勾勒出私人用餐的私密空间。
和海鲜同样重要的是青岛啤酒——青岛最重要的城市象征。虽然仍是殖民时期德国人留下来的产物，但是青岛人在其中加入了自己的坚持和勤劳，将这个品牌发扬百年。1903年建立的青岛啤酒厂如今成为了青岛啤酒博物馆的所在地，穿越历史亲身感受当年啤酒的酿造过程，了解青啤的历史，阅览来自全球跟啤酒有关的文物资料。之后再来到品酒区，喝上一杯新鲜出炉的青啤，其中味道必然更为丰厚。
海之于青岛，是一种休闲方式。
带上一张瑜伽垫，选择一处僻静海滩，在那里开始你和大海的对话，感受身体与自然的合二为一。这样的海边瑜伽对于内陆人而言是大大的奢侈，而在青岛却是再平常不过。青岛42℃健康私属空间不仅仅是一个瑜伽中心，而是一个温暖和支持你的空间。脱离跑步机的机械运动，转而追求另一种身心健康，这里不但有专业的瑜伽认证教师，还能够提供新加坡专业的保健按摩和香薰水疗。在这里你能感受到的，是如同海般广阔的身心无限发挥可能。
3.愈夜愈美丽——大连
白天……
大连，如同大多数的中国城市一样，是一个有着两面性的城市。早在大连还是日俄殖民地的时期这里就充斥着奢华的娱乐场所。如今的大连，殖民时期建造的古旧别墅与新时代的摩天大厦交相辉映；贩卖着各种海产和蔬菜的早市，占据的是宽敞明亮的人行道；大街上来来往往的行人中，既有穿着时尚的年轻女郎，也有衣衫褴褛的老太太。
不过，大连还是有着诸多值得推崇的地方。如果去问一个中国人对大连的第一印象是什么，相信绝大多数的人都会回答“干净”。这的确是事实，通常海滨城市的空气比内陆城市要好的多。在夏天，海上吹来的轻柔海风会驱散城市中污浊的空气，春天，处处都是一派生机勃勃的景致，空气中弥漫着樱花的香味和绿草的清新气息。在大连市著名的俄罗斯风情街上，随处可见漫步于此的中国人、俄罗斯人、韩国人，这里原汁原味的异国风情，使你不必远涉国外，就可尽情享受魅力万千。位于大连南部海滨风景区的星海广场，面积要比两个天安门广场还要大，背倚都市，面朝大海，怎不令人心胸开阔，气爽神怡。
夜晚……
如果说大连的白天带给人们的是一种愉悦，那么夜幕下的大连展示给人们的则是迷人的另一面。伴随着夜幕降临，华灯初上，高楼大厦发出的光亮和五颜六色的霓虹灯混杂在一起，折射出奇异的色彩。
这里堪称美食爱好者的天堂，是东北三省的美食中心，这里的饮食非常的多元化，韩式烧烤、俄罗斯甜点、精致的日式料理，应有尽有，不胜枚举。新鲜的水果和蔬菜是每餐必不可少的，因为大连当地的人十分喜爱新鲜的天然食品。在大连市中山街周边错综复杂的小巷中，可以找到世界各地的美食或风味小吃，如狗肉火锅、大盘鸡、蒙古风味烤羊、法餐、意大利料理和美国美食等等，在夜晚时分的中山广场上，齐聚着玩滑板的少年、吹萨克斯的音乐家、街舞表演者等形形色色的人物，为这里平添了一份别样的风情。
晚餐后，漫步于灯火阑珊的星海广场上，可以将星海广场的美景尽收眼底，巴伐利亚式建筑风格的贝壳博物馆就耸立在星海广场的东南一隅。在晚上入睡之前，你还可以到西岗的酒吧街去小酌上几杯。随着城市的夜生活越来越丰富多彩，那些新近崛起的酒吧也逐步取代了KTV在这座城市中娱乐活动的垄断地位。
大连并不仅仅只是一个旅游观光城市，还是一个忙碌的、高速发展着的现代化都市。大连日益提升的居住环境，清新的空气，静谧的海滩，国际化的购物场所，精致的各地美食，这一切恰恰弥补了大连市缺乏风景名胜的不足之处。虽然缺少了几分优雅，但大连依然是北方沿海城市中的一颗璀璨明珠。
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