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世界九大顶级巧克力
日期:2010年11月4日
 
 


    LaMaisonduChocolate

世界九大顶级巧克力

    巴黎巧克力名店LaMaisonduChocolate,由当代最具盛名的巧克力调制师RobertLinxe创立,在纽约、东京都有分店。RobertLinxe是首位将黑巧克力以及可可产地与品质观念带入主流市场的大师;甜得发腻的巧克力糖已不再讨好新一代美食家的挑剔胃口。现在,可可含量超过43%以上、甚至高达70-80%的黑巧克力才能代表其中蕴涵的深沉的浓郁。--浓得化不开,也许就是最好的形容。巧克力的苦味,将可可豆的原有特质完美保留并展现出来;在口感上,拥有更丰富的层次与质感,余韵深长,耐人寻味。 

    LaMaisonduChocolate所推出的每一款新品,都足以牵动巧克力的流行风向。LaMaisonduChocolate的巧克力口味细致醇厚、余韵优雅绵长。近两年颇受瞩目的新品是LesConservation果香系列,以及百里香、迷迭香及茉莉口味。

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(编辑:毛怡群)

 
 
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