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德国:爱在波茨坦的日子
来源:香港《文汇报》 日期:2011年1月18日
 
 

街道边的咖啡馆


    感受文化品尝美食

    而走在Lindenstrasse大道上,来到54号,这里的建筑物堪称波茨坦最令人忧伤的建筑,在纳粹、苏联以至东德年代,这里都是用来囚禁政治异见人士或囚犯,所以当地人都称之为“LindenHotel”,添上淡淡哀愁。

    论酒店,有不少背后都有历史故事,TheMercureHotel是其中之一,由共和时期的大亨所拥有,经重新翻修后仍保留最初建成的原本风格。大堂内展示了一部大战前的古旧电影投影机,更添古雅韵味,而酒店楼高15层,住客可以尽览城内面貌,远眺Havel河两岸美景,游览景点也方便,双人住宿价钱由70欧罗起。

    沿Friedrich-Ebertstrasse大道走,有好些不同类型食肆,让你尝尝地道美食,大快朵颐,即使外表略为残旧,走进店内也可能给你惊喜,在Friedrich-Ebertstrasse大道29号的CafeHeider就是其中之一,店主最自豪的就是咖啡店开业至今已有100年的悠久历史,度过历史洪流里无数冲击,仍然能营运至今。那里其中一款特色饮料是ObstlerSchnapps,由苹果及梨混合蒸馏而成,或品尝各式torte(果仁蛋糕)。平日早上8时已开始营业,但关门时间则视乎客人需求而定。

    除了本地小食之外,由于历史关系,邻国佳肴也能在波茨坦尝到,如1826年建成的木楼包装下,在当时属于俄殖民区的TheAlexandrowkacafe/restaurant,可尝到俄国风味的菜式如甜菜根汤(5.5欧罗)和三文鱼鱼子酱班戟(7.50欧罗),让你享受美食的惊喜。

古老的建筑


    历史文化多元的波茨坦

    波茨坦在18世纪时于普鲁士王室统治下,先后大兴土木,兴建宫邸如无忧宫及大花园等大型建筑,成为皇室的夏日行宫。二次大战时曾受战火破坏,亦曾遭当时的苏联占据,后来才回归德国统治,令这里的建筑以至生活饮食方面,渗透邻近国家的文化元素,令波茨坦这个历史古城有与别不同的城市风貌。

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(编辑:张晓艳)
 
 
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