海拔700米以下有桫椤、野芭蕉、海芋、福建观音座莲等为代表的南亚热带雨林景观，次森林以竹林、马尾松为主，是全国十大楠竹产区之一，全市森林覆盖率达63%，景区覆盖率达98%，是真正意义上的生物多样性王国。

    由于赤水拥有竹类40余种、楠竹40万亩而荣获“全国十大竹子之乡”的称号。竹笋一般于春天拱土而出，但是在赤水市任何一个地方，竹子都是在夏秋季节发芽成笋，拔节生长，持续时间长达6个多月！竹林中还生长着一种名贵的滋补食物：竹荪。

    从清朝中期至解放前，四洞沟等地出产的竹荪价格最高时竟与黄金等价，一家三口的农户只要采到四两到半斤的竹荪便可保证全家人一年都不干活，也不愁吃穿。

    燕子岩国家森林公园距赤水城区25公里，总面积16万亩，燕子岩是它的主要景点之一。

    进入燕子岩景区，我们仿佛走进了一个绿野仙踪的世界，到处是绿色葱茏。在这里可观赏到2亿多年前侏罗纪时期地球上盛极一时的蕨类植物之王——桫椤。这些桫椤树千姿百态，均生长在高温、高湿、不受阳光直晒的地方，而且集中成片，枝繁叶茂，形态婀娜。

    赤水还拥有一个桫椤国家级自然保护区——中国侏罗纪公园，它是世界上以桫椤及其生存环境为保护对象的唯一的自然保护区，拥有世界上数量最多、面积最广的桫椤林区，被科学家誉为“桫椤王国”、“桫椤的最后一个避难所”。

    离开桫椤园继续往里走，只见沿途溪流纵横，满山滴翠，清新空气一尘不染，好一个“洗肺”的天然“氧吧”。

    燕子岩景区因燕子岩而得名。燕子岩穴是天然形成的、呈半圆弧形的丹霞岩穴，岩穴绝壁上的缝隙里常年栖息着数千只灰色岩燕。

    成了四个头部的桫椤。据专家考证，这棵桫椤的头部还可以分，变成七头、八头的可能性都有。

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