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来源:网络
日期:2011年7月12日 |
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4.徽州古城--徽派建筑特色与文化内涵
{历史上的徽州
徽州古城位于安徽省黄山市，在国家历史文化名城歙（she）县徽城镇中心,是徽州文化的发祥地之一，古代为千年徽州府治所在地。徽州不仅景色优美，而且历史悠久，建筑富有特色，是值得一游的胜地。
徽州秦时开始置县，秦始皇26年（前221）置歙县，古称新安，自隋唐以来，一直都为州治、府治所在地，史称“徽州府”，大历五年（770年），废归德县，土地又归歙、休宁二县，州领黟、歙、祁门、休宁、婺源、绩溪六县，因此形成了徽州一府六县的格局。歙县是古徽州政治、经济、文化中心，因此历史悠久，文风昌盛。
{游览徽州
徽州素有“东南邹鲁”、“文化之邦”的美誉，是中国三大地域文化之一的徽文化的主要发祥地和集中展示地，也是著名的“中国徽墨之都”和“中国歙砚之乡”，历史的悠久和文化的繁荣造就了徽州特有的吸引力。
Ø徽州大观园--徽园
徽州是歙县县城中心原徽州府衙一带新建的仿古旅游城，园内规模宏大，富有特色，有“徽州文化大观园”之称。
全省17个地市都在徽园内建有自己的馆园，并将各自馆园用最具本地代表性的历史、文化、风情和标志性建筑以园林的形式展现给游人与观众。游览徽园，既可了解安徽悠久的历史，又如亲临全省各个著名的风景名胜景点游览一般，十分值得游览。
徽园气势宏大，古朴典雅，建筑粉墙黛瓦，与周围风景相得益彰，极富韵味。园内的雕刻集砖雕、木雕、石雕的“徽州三雕”的精髓，十分精美，上承古徽州文化的神韵，下创徽派建筑雕刻精华，优美壮观，另人叹为观止。
Ø东方凯旋门--许国石坊
许国本为明朝嘉靖年间的进士，万历十一年（1583），许国以礼部尚书兼东阁大学士入参机务。万历十二年，因云南平叛决策有功，晋少保兼太子太保、礼部尚书，武英殿大学士，赐建牌坊，因此才有了今天的许国石坊。
许国石坊，又名大学士坊，俗称八脚牌楼，石坊有八柱，呈口字形平面，结构十分稳固。上有雕塑，图案典雅，许国石坊是徽州石牌坊中最杰出的代表，综合体现了石坊建造技艺的最高水平，其四柱三楼冲天式石坊形制，历经明清数百年，在石坊建筑史上占有突出地位，可谓在全国也是独一无二的。
徽州历史悠久，文化繁荣，著名的徽派建筑享誉国内外，中国历史上的许多文人也都与徽州有着深厚的感情，著名的爱国主义基地陶行知纪念馆即位于歙县城内。
{典故博士--朱元璋与徽州毛豆腐
相传，明太祖朱元璋年幼时，家里贫困，就去富翁家里放牛帮工。每天白天放完牛后，夜里还要起来和长工们一起磨豆腐。他虽然年龄小，但是做事踏实勤奋，长工们非常喜欢他，不让他干重活。后来富翁知道后非常不满意，就把他赶了出去。
朱元璋又失去了生活的依靠了，每天就只有和寺庙里的小孩混在一起，长工们怜悯他，每天从富翁家偷出一些饭菜和鲜豆腐，藏在庙的草堆里，到时朱元璋就悄然取走。
因为朱元璋最喜欢吃豆腐，开始一段时间，长工们仍照样送来藏放草堆里。一次寺里连续几天忙着做庙会，当庙会完毕，朱元璋记起去取豆腐，豆腐上已长满了一层白毛，他拿回庙中，偷偷地弄来油煎着吃，仍然感触味道非常鲜美。以后，他就常用此法做豆腐吃。
红巾军反叛后，朱元璋投奔了义师，几年后他升任红巾军左副元帅，一次，他带领雄师到徽州地方驻营时，特地命随军炊厨就留在本地，毛豆腐的做法也被传播下来。后来朱元璋做了天子，油煎毛豆腐更成了御膳房必备好菜，因此才有了今天徽州毛豆腐。
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