早期的澳大利亚拓荒者为了让苍蝇远离自己的肉食，将肉浸泡在盐水、油中，形成自己独特的烹饪方法。
赛马是澳大利亚人的一大爱好。由于马粪，赛马场也成了苍蝇喜欢光顾的场所。每逢赛马节，女士们既不愿喷洒气味不好的驱蝇露，又要防苍蝇，于是各想奇招，她们的穿着成了赛马节上的另一大看点。有的帽子上带有面纱，遮住整个面部，有的则在帽子上插五颜六色的羽毛，吸引苍蝇落在上面从而避开脸部。
从无奈到容忍默认
虽然澳大利亚人对苍蝇也感到无奈，但是他们并没有采取措施来大规模消灭苍蝇，更多的是容忍和默认。2000年悉尼残奥会的开幕式上，还放飞了以澳大利亚苍蝇为造型的巨大气球。
澳大利亚人不把苍蝇视为害虫，原因有这么几个：一是澳大利亚整体环境较洁净，没有过因苍蝇而产生的大规模疾病。相反，许多国家的大学及科研部门每年都向澳大利亚订购无菌苍蝇，用于研究、教学或渔场饲料，澳大利亚人靠苍蝇获得可观收入。二是澳大利亚人认为苍蝇也属于自然界生物链的一环，它们不仅能分解粪便和尸体，甚至还能像蜜蜂一样为开花植物传媒授粉。三是每年夏季结束，苍蝇也自然消失，并不会给人类带来更大的危害。
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