澜沧江畔的“彩色拼图”

    这是西藏芒康县的晒盐场，在澜沧江的峡谷两岸，密密麻麻地分布着数千个木头搭起的晒盐木架，它们成片地互相连接，看起来像内地的水田，在夕晖的映照下，构成色彩绚丽的拼图。井架旁边还有人工雕琢的卤井，都是大口的浅井，有的周围还用石块建筑成围堤，据说是防止夏季江水暴涨，否则浑浊的江水渗入卤井，会使晒出的盐颜色偏红，但质量不如春天晒出的白盐。

    广西盐场

    广西盐田收盐一般在凌晨，原因就是此时温度低析出的盐多，另外也避免白天卤水温度过高堆盐时起白浆，影响质量。收盐的时候，穿着雨靴的盐工要先下到盐田中间，用木推把卤水析出的盐推成盐堆，然后再由专门负责挑运的盐工装入簸箕挑进盐仓。在产盐旺季，每名盐工每天要挑近2吨的盐。