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来源:西都市报
日期:2012年1月4日 |
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瓦屋山
美食指南:
瓦屋山老腊肉
瓦屋山的老腊肉与众不同之处在于,这里依然保持着“喂年猪”的传统习俗,以菜叶、玉米等粗粮作为饲料,猪肉更加纯正、细腻,做成的老腊肉更是肥而不腻、充满“野香”。
石磨豆花
瓦屋山黄豆的种植采用的是几乎无工业废料的耕作方式,同时,“点豆花”所用的最初原料更来自山里的石崖,蘸酱更是瓦屋山人自产的辣椒面制作而成。
美景关键词:冰雪
瓦屋山最吸引人之处,在于它的原始之美。10月底,瓦屋山就迎来了它的冰雪期,如今这里积雪已达50余厘米,山上冰挂、雪挂、雾凇、雪凇、冰柱、冰瀑随处可见。
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