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来源:乐途游民部落
日期:2012年4月26日 |
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香格里拉村民在“夯墙”。
进入了西藏昌都地区,澜沧江从盐井经过,对岸是绿色的田野,村庄如散落的珍珠。盐井除了产盐,还产葡萄酒,这是100多年前由法国传教士从波尔多带来的葡萄种子,在此生根发芽结果。《转山》里出现的天主教堂也在这里,是西藏目前唯一保存下来并仍在使用的天主教建筑:哥特式高大拱顶,《圣经》题材壁画,而外观却是藏族民居常见式样。

盐井的“桃花盐。”
澜沧江边有很多四方的梯形盐田。澜沧江两岸的土质不同,所以又有红盐和白盐之分。每年的3-5月是晒盐的黄金季节,阳光明媚,河谷里吹来强烈的风,盐的产量和质量都不错。每次灌满卤水,两三天就能在盐田上收获盐,那些支撑盐田的木桩上留下的结晶如同冰柱。我们到达的时候,也正是澜沧江两岸桃花陆续开放的时节,这些在“桃花月”晒出的盐被称为“桃花盐”。

当地人在林芝桃花节上祝酒。
盐井将发展为一个景点,自驾车客人安慰那些发愁盐没有销量的妇人,“以后你们这个盐,就能加工成旅游纪念品了。”
品尝佳加面已经成为盐井的一块招牌。佳加面据说是纳西族特色,一碗面的量只有一口,吃完一碗就从桌子上的盘子里取出一块石子放在桌面上,一定量过后是免费,据说最多有人吃了一百二十碗。
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