■楼科文/图 

    以色列，这片土地的历史如此悠久，悠久到变成一本《圣经·旧约》；这卷书的故事如此厚重，厚重到不知从哪开始读起。数千年的岁月洗礼轮回了沧桑和希望，镌刻一砖一瓦的荣耀与自豪，谱写一墙一柱的苦难与悲伤。一万公里航程、11个小时的飞行时间，让我带着激动和好奇，走进迦南之地，触摸这个神秘的国度。

    特别体验，最严苛安检

    在动身之前，有朋友告诉我“听说那是一个不太安全的地方”，然而十余天的行程，让我彻底否决这些道听途说的真实性。但凡普通市民和游客能到达的地方，都一片祥和，大家安居乐业，歌舞升平。相比之下，另外一个“传说”则更加真实可靠，也是此行惟一令我们感觉稍许紧张的体验——赶飞机。是的，你没有看错，以色列之旅最令人印象深刻的体验之一，无疑是以色列航空的安检，那道被称作“世界公认的最严格、最繁复、最费时”的安检手续。搭乘以航的飞机出入境以色列，每次至少都要经历3道以上的安检程序，每个人都会有7、8个问题一对一地被询问甚至反复被问，而“翻箱倒柜”也算家常便饭。如此一来，登机时间自然要比其他航班多准备1、2个小时，否则很容易误机。虽然繁琐，这样的经历也变成日后被津津乐道的独特旅途回忆之一，并且让我们见识了犹太人给人的第一印象：一丝不苟。

    地中海畔，初识以色列

    顺利抵达以色列后，我们首先造访了海法。办理完入住，发现酒店的每个房间门口，都有一个长方形的小盒子，突然想起在《辛德勒的名单》里，犹太人被赶出家门的时候，总不忘把门边的这个小盒子撬下来带走。导游说，这个叫mezuzah的东西是门柱圣卷，在每个正统犹太家庭里，除了厕所之外，都可以把这些精美的小盒子斜挂在房子右边的门柱上，盒顶向屋内，盒底向屋外。犹太人进出房子时，会亲吻自己的手再触摸它，盒子里珍藏着的是一小块羊皮纸手抄的希伯来语经文，mezuzah保佑他们全家美满与平安。

    

    海法这个美丽的港口城市西濒地中海，背倚迦密山。依山而居的各式建筑错落有致地点缀着这个山城，街道不宽，路面却似这里万里无云的天空一般整洁清爽。清晨，阳光如绸缎般铺在地中海，公园里遛狗的老人坐在路边的石椅上听海鸟们叽叽喳喳，橄榄树下的一只猫慵懒地伸了伸腰，然后优雅地走在还沾着露水的草地上——早安，轻松而悠闲的以色列。中午，在热情的阿拉伯餐厅老板的张罗下，一大桌五颜六色的酱酸菜堆在我们眼前，香喷喷的口袋饼（PITA）里面夹着用鹰嘴豆和面粉后油炸制成的金灿灿的法拉费(Falafel)丸子，再沾着绵软幼滑且香糯的胡姆斯酱（Hummus）咬上一口，突如其来的美好让我们尽情地享受着舌尖上的以色列。

    特拉维夫，感受安息日

    随后几天，我们来到另外一个海边城市特拉维夫—雅法，这是以色列的第二大城市，朝气蓬勃是它的代名词。特拉维夫由老城雅法和新城组成，雅法是世界上最古老的港口城市之一，曾在《圣经》里被多次提及，古城广场上每日都穿梭着不同肤色的游客，孩子们在这里奔跑欢闹，大人们则忙于喝上一杯路边正宗的以色列咖啡。与老城截然不同的，是新城的另一番景象，历史仅有百余年的新区源于这里赫赫有名的“包豪斯”建筑，而这些外观如火柴盒般的小白房子也在2003年被联合国教科文组织列为世界遗产。

    如果没有安息日（Sabbath）的对比，恐怕无法彰显特拉维夫不拘一格的活力。从每周五太阳落山到次日的太阳落山，是犹太人谨守的休息日，人们不能工作，不能生火做饭，严格意义上甚至不能外出，没有商店营业，大街小巷一片寂静。前一天还熙熙攘攘的菜市场，在安息日到来前的大甩卖过后，就突然荒凉下来了无人烟，偶尔有一只猫路过，也生怕清扰了凝结的空气。如果在以色列的其他城市，安息日往往都是如此景象，安静到马路上都不见行车。然而这里是特拉维夫，是年轻人和欧洲游客最集中的地方，因此即便在安息日，依旧能看到PUB里的灯红酒绿和人头攒动，也为它赢得了不夜城的称号。

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(编辑：梧桐树)