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秋游日本从富士山开始
日期:2010年10月13日
 
 


    富山品美食

秋游日本从富士山开始

    富山最有名的是螃蟹,为生长在水深450米以下的红勘察加拟石蟹,红色的蟹袍,肥美的蟹黄,白嫩的蟹肉,令人不禁垂涎三尺。还有富山湾白虾,用它和山芋、牛蒡等蔬菜一起做成的白虾炸什锦,肥而不腻,鲜美异常。这里特别推荐萤火虫鱿鱼,顾名思义会像萤火虫一样发光。据说萤火虫鱿鱼的寿命只有1年,1岁的萤火虫鱿鱼产完卵后就会在海滩上精疲力尽直到死去。传统的吃法是把萤火虫鱿鱼洗净后与大米、调味料一起做成米饭吃,味道鲜美。

    其他美食有鱼糕、大头鱼汤、海鲜卷、芜菁寿司、风干柿等。

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(编辑:毛怡群)
 
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