据说，拉面最初由中国商人带往日本福冈，福冈拉面以其丰富的用料和种类受到广大日本人的喜爱，其中以豚骨拉面最为知名。如果你不相信面条能成为奇迹，那是因为你还没去过日本。
Episode1清水寺，京都
清水寺是日本京都最古老、最知名的佛教寺庙。目前的主建筑是德川幕府【编者注：日本第三个封建军事政权】于1633年所建，而这里最早的清水寺建筑应该要追溯到公元798年。清水寺坐落于音羽山之上，以周围秀丽的风景著称。
清水寺得名于脚下的清水瀑布，瀑布高13米。这里曾经一度允许游人从寺庙窗口跳下直入水中，不过出于安全问题的考虑，这种行为现在已被严令禁止。而“从清水寺跳下”这句话已经成为“做事大胆”的代名词，作为日本俗语流传下来。
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