对于FredericLhermie而言，普罗旺斯也吸引了越来越多喜欢当地特产和寻找纯正乡村生活的人。这位亲切而热情的里尔年轻人和他的母亲一起将萨德侯爵（18世纪法国贵族及作家，写了一系列色情及哲学书籍，由其名字衍生出来的萨德主义即意为性虐待狂）位于Mazan的城堡改建为一家四星级酒店。在做好严格保密措施的情况下，酒店接待了AndreDussollier、MichelDrucker等法国影星和主持人。“对于那些了解普罗旺斯的人来说，探索旺图山是他们的最爱。”Frederic肯定地说道，“人们惊叹于它纯朴的气质和丰富的景色，而旅行费用也相当合理。人们一次又一次地来到这里，完全不把被过分吹捧的吕贝隆放在眼里。”

    就在这最初并不引人注目的旺图山中，蕴藏着肥沃的土壤：旺图山的松露、索村（Sault）的薰衣草、卡庞特拉（Carpentras）的草莓和芦笋、韦纳斯克（Venasque）的樱桃，还有摆满市场货摊的美味葡萄酒。农民和葡萄种植者很少会转让这块让他们受益颇丰的土地，相反当地居民更是积极维护着村庄和风景。人们刚才还身处一座堆满古老岩石的高地村庄，下一刻便突然来到葡萄园和薰衣草田，这是多么令人愉悦的经历。

    穿过Abeilles山口的繁茂森林，我们来到比康塔威乃辛更加清新和更加朴素的索村。然而在夏天，薰衣草的紫色和双粒小麦的棕色却为索村披上了难以置信的华美外衣。7月中旬，当酿酒厂全速运转时，你便可以漫步于乡间，任凭自己陶醉在薰衣草诱人的芳香中。索村里处处都是珍宝。这座背靠悬崖的中世纪村庄吸引着像MichelFaure这样的艺术家和手艺人，以及在秘密小作坊里制作马鞭并为爱马仕和香奈尔生产皮革配饰的皮件工匠。

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(编辑：张晓艳)