酒店的菜单是根据当地农产品和海产品的变化而变化的，这里宾客能享受到当地最新鲜的新西兰牛肉和羊肉，还可以参加鸡尾酒会，更重冷热点心、葡萄酒甚至烈酒可以随意引用。必须注意的是绅士必须穿着正装参加到晚宴或是鸡尾酒会中，女士必须身着晚礼服，外套提供租借服务。

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(编辑：叶玉娇)