去安妮小屋缅怀历史
7、去安妮小屋缅怀历史
二战对于荷兰而言，也是一段灰暗惨痛的记忆。犹太人安妮，在二战中全家被杀害，而记载其全家避难生涯的《安妮日记》，在其死后被公布出来。这座安妮小屋（AnneFrankHuis），就是安妮一家的避难之地，荷兰人愿意来到这里，怀念在这场残酷战争中逝去的生命，让反法西斯和反种族主义的警钟长鸣不息。
去FEBO吃炸肉饼
8、去FEBO吃炸肉饼
荷兰与英国的饮食，在欧洲人眼里可谓毫无内涵可言，简朴而直接，对于自诩自家美食琳琅满目的国人，想必更是如此。但是作为荷兰的特色美食，炸肉饼不得不尝，也算体验一下荷兰人粗犷的料理水准。
炸肉饼是土豆与肉泥的混合，馅料还有蔬菜，奶酪和杂碎，FEBO作为经营炸肉饼的连锁店，其黄色招牌在阿姆斯特丹遍地开花，非常好找。在寒冷的季节吃上热乎乎的炸肉饼，再配上一杯咖啡，虽然难免粗糙，但也算一种享受了。
万一吃不惯，也别担心，阿姆斯特丹是国际大都市，各国美食齐备，唐人街的超市里更是食材齐全，任君挑选。
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