普通食火鸡体高1.5-1.8米（最高可达2米），头顶上有角质的黄冠，喉下有赤红色的肉垂，嘴扁，灰黑色，全身已羽毛下垂，黑色，翅膀很小，不能飞，脚发达，善走。捕食真菌类、蜗牛、昆虫、青蛙、蛇和其他小型动物。

    食火鸡的脚有三趾，每趾都有锋利的爪。中趾的爪就更像匕首，长120毫米。这爪特别危险，因食火鸡只要一踢就可以用它来杀死敌人或除去肠子。牠们可以以时速50公里穿越密林，利用头上的骨盔推倒小树及丛林。牠们可以跳跃达1.5米高，且是游泳能手。

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(编辑：栀子花)

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