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北京最好的咖啡馆
日期:2010年10月19日
 
 


    鱼眼儿LOMO咖啡馆

    咖啡上瘾与重度光影迷恋症

    喜欢影像记录生活,喜欢每天清晨都闻到浓浓的咖啡香气,捧着一杯双倍expresso,举着LOMO相机,把生活中的每一刻都记录。蓝白色的玻璃阳光房,这一刻你只想与影像恋爱,沉醉于自己的重度光影迷恋症之中。

    是否幻想在爱琴海边,在蓝白相间的圣·托里尼岛,躲在一间咖啡馆,晒着日光喝杯咖啡?总是觉得在忙碌的日子里,美好而并不实际的幻想总能让自己既满心欢喜,又略显神伤。而其实这种纯净的美好感受,在北京也能够找到。它不大,在三里屯Village的一隅,拥有大大的落地玻璃窗和蓝白色相间的店面,纯净而透彻,这就是国内首家让lomo摄影与咖啡奇妙邂逅的鱼眼儿LOMO咖啡馆。

    爱生活的人,喜欢抱着相机捕捉每一个瞬间,让胶片变为记忆,将最美好的日子记录下来。在这里,LOMO是主题,与咖啡相映。咖啡馆要的是内涵,这里的新鲜感来自咖啡本身,选用来自美国旧金山的Ritual咖啡豆。每周一,新鲜烘焙的Ritual咖啡豆都会从美国被空运到店里,存放都不会超过两周,所以每一杯咖啡都能拥有最好的口感。拿铁咖啡、双倍的浓缩咖啡、卡布奇诺等等,每一杯出品都非常细致。同时,这里的甜点种类丰富,随着季节不断更新,新鲜出炉的Pie、手工巧克力、Cheesecake、Cupcake等等,只为与咖啡碰撞出IN味觉。而LOMO的主题与咖啡完美结合,四处摆放的相机、随处可见的影像作品、柜台、墙壁、留言板等等,不定期的LOMO文化活动或展览更是让重度光影迷恋症患者们找到了新福音,寻找到自由与分享的LOMO态度。

    法派1855

    北京的法式咖啡店

    original的法国style的咖啡馆,在北京好像就只有法派了。地方不大,也不临街,音乐浅浅散散,咖啡香浓厚,门外的座位可以抽烟。一个人、两个人或者小规模群聊,可以有很多种蛋糕面包点心来和你的咖啡搭配。

    灯光温暖,装饰简单,几张小桌子紧凑地摆着。这样的咖啡店不走装修取胜路线,而是以咖啡+餐点来打动人。

    法派的头头们和主厨都是法国人,所以他们做的店面、主厨做的甜点烤的面包都是绝对法式的。玻璃罐子和冰柜里的点心做得很精致,像有点点星光缭绕,新鲜感十足,每一样都有让人想尝试的冲动。从店的英文名来看,它是法式烘焙房,咖啡倒成了补充。店里有6种咖啡,美式、卡布奇诺、摩卡、拿铁、espresso、despresso都很受欢迎,所有的咖啡都是EXOTIC的咖啡豆现磨现做的。大杯的卡布奇诺柔软烫口。据店长介绍说,1855并不是说第一家法派的店是在1855年开的,而是法派老板家族的大house是建于1855年的,这是一个家族故事。这里的客人一半以上都是外国人,他们会喝了咖啡吃了点心之后再带走一根法棍回家做早餐。对了,这里也提供早餐和早午餐,但是进店之后闻不到一点饭菜味。这就是一家守着一杯咖啡让人坐得住的休闲咖啡店的重要标准。

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(编辑:毛怡群)

 
 
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