1，Mozaic，巴厘

    一些餐厅对于烹饪、服务及餐厅环境的把握精准独到，综合平衡自然使其鹤立鸡群，Mozaic当属其中之一。餐厅老板兼厨师ChrisSalans将法国厨艺与巴厘传统配料与风味完美地结合起来，其手下菜肴独具创意而又美味可口。

    2，KuDeTa，巴厘

    KuDeTa餐厅兼具夜总会与酒吧的功能，新西兰厨师PhillipDavenport不仅擅长融合各种风味的美食，传统菜肴也做得令人垂涎。厨师厨艺精湛，呈上的菜肴更具视觉享受，而餐厅绝非只有这一个卖点。KuDeTa本身就是一个世界上屈指可数的景观，风度翩翩的顾客、愉悦身心的视听享受及饱含诱惑的室内装修，实在是难觅第二。