禅酷主题餐厅金属护栏和厚实的外墙给人以新奇的感觉，内部装饰也与京城所有的就餐场所不大一样。一进门就看到一个不小的独立舞台，背景却是由一根根粗铁链像帘子一样垂直组合，黑漆涂成的铁栅栏在吧台，洗手间的大门，房间的间隔处随处可见。就连餐厅的每层楼梯都是铁皮的地面，铁链的扶手。原来这家名为“禅酷”的主题餐厅就是以“监狱饭”为主题。令人意外的是，“禅酷”如此前卫的经营风格却是东北菜。

    禅酷主题餐厅的整个设计和餐厅菜品的名称都和监狱有关。黑色成为餐厅的主色调，门前草地里伸张着几只狰狞的手，大门用铁皮打造，铁栏杆做门窗、铁链子做门帘，门口有头戴钢盔的“卫兵”把守，服务员身着狱卒服饰，整个餐厅内没有绝对封闭的用餐包间，其中还将“拘留室”等都当作了雅间的名字。

    在菜品上是以“禅菜”和“酷菜”构成的，改良后的东北菜结合粤菜、上海菜、川菜的名家精华，构成了其在口味上的与众不同。各种菜名已经足以勾起就餐者的好奇心，不过是否美味还是得吃了方能定夺。

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(编辑：栀子花)

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