
法国:圣-热涅斯小镇(St.-Geniès)
法国多尔多涅省的佩里戈尔,是鹅肝酱和松露这两种美食的故乡,它们是法国人的最爱。圣-热涅斯小镇离波尔多地区只有两个小时的路程。在小镇集市日,购物者们手提柳条筐,涌向镇广场。广场上穿围裙的小贩们大声叫卖着土豆条和放在药草中的红肠。在圣-热涅斯小镇上,一位名叫皮埃尔·查米纳德的业主将自己破旧的城堡改造成了一家带餐厅的旅馆,并请来了一位曾接受阿伦·杜卡斯训练的大厨掌勺。在这家灯光略显昏暗的酒店里,宽大的横梁和粗糙的桌子无不透露着乡村的质朴,你可以尽情享用自制的油封鸭、焦糖烤猪肉以及一种撒上核桃粒的奶油蛋糕。
人口:987
如何抵达:从波尔多乘坐A89。
住宿和美食:13世纪建造的Château酒店(双人间215美元,二人用餐120美元)本是用来作为战时避难之用,酒店被厚重的石墙所包围,房间里面则陈列着各种古玩。
当地特色:根据莎米娜德介绍,饱食一顿当地著名的鹅肝酱后,骑自行车是最好的消食方式。

希腊:卡达米里小镇(Kardamili)
如果你在希腊摩尼地区的锯齿状山峦和白色沙滩之间游览时曾耳闻过私语声,那么你这一趟从雅典而来的行程就算是值了,因为你并不孤单。一些人来这里是为了感受当地的传统文化,那么游客应该在乐拉(Lela)餐馆吃上一段真正的希腊式色拉和穆莎卡(moussaka,一种用茄子和肉做成的希腊菜),再去埃利斯酒店的户外天台度上一宿,在那里可以俯瞰整个麦西尼亚海湾。爱奥尼亚湾处,喜达屋国际酒店集团准备在卡达米里小镇建造一家有多达765间客房的酒店,并准备建一处天文观测台和旅游局,从而维持这座小镇。
人口:400
如何抵达:先飞往雅典,再从雅典驱车3小时往南,经过伯罗奔尼撒抵达摩尼。
住宿:埃利斯(Elies)酒店(双人间167美元)有24间客房和设在橄榄园里的小屋可供选择。位于山坡上的诺托斯风酒店(双人间132美元)则有14间可以观赏理查海滩风景的简易套房。
美食:Lela’s餐馆(二人用餐56美元)提供希腊家常菜。
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