醒酒菜 墨西哥的派对臭名昭著,因为人们常常在不经意间就喝的酩酊大醉,第二天醒来,发现一切都变得一塌糊涂。值得庆幸的是,这里有全球最棒的醒酒美食。醒来以后,咕咚咕咚喝水,然后吃一些炸玉米脆片(chilaquiles)、猪肉卷饼、羊肉卷饼,这些食物油腻辛辣,使人清醒,最迟到中午一两点,你很快又生龙活虎,恢复状态了。