
天萃庭餐厅的名字中带有一个“天”字,去这样的地方用餐,讲究的是气派。这样地方的连菜都会带点宫廷味道,染上一点皇帝的霸气。
天萃庭:高空下的圣诞浪漫
天萃庭开放式的设计,高阔空旷。天花板上有铜丝制成的金龙盘旋住半个楼顶,气势十足。在正门旁边的等位区,也有铜币点缀的石柱以及铜镜;配上这里的红砖黄瓦,隐隐然显出紫禁城的气韵。一条天桥走廊横跨中庭,往上一站,整个金茂裙房内部结构一览无遗,真有俯瞰群雄的感觉。
这样的地方连菜都会带点宫廷味道,染上一点皇帝的霸气。天萃庭的“鲥鱼配面盏”直接将筋道的面条浸在了鲥鱼汤汁里,味道非常精致。相传两千年前,东汉光武帝刘秀在卑微时与少有高名的严子陵常聚在富春江垂钓鲥鱼,把酒畅谈天下事。天萃庭承袭这千年的古韵,用本帮创新思维重新演绎了这个君臣知遇的故事。上桌后的鲥鱼,酒香四溢,鱼肉鲜嫩爽滑,鱼鳞汁美丰腴,令人食指大动。
粤菜也是天萃庭的特色之一,这里聘了香港名厨前来主理。一道“龙带玉梨香”,制法挺特别的,据说出自香港著名的星级酒店——由带子、鲜虾和雪梨共同制成,十分鲜甜。
临窗而坐,观浦江景致,看百舸争流,谁能不忆起恰同学少年时的书生意气。信步走上露台,天萃庭没有浪费这片好地,临着露台的地方有了二人位或四人位,做足了浪漫的设计,倒也真成全了不少恋爱中的年轻人。
地址:上海市浦东新区金茂大厦裙房6层
电话:021-50477773
古灵精怪的设计,在一幢三层楼的老房子里实现了都市年轻一族的垂直化夜生活——靠着这样的酷劲儿,“集食行乐”成了上海最时尚人群聚集的酒吧和精品俱乐部。 |