TheCollection集食行乐：一站式圣诞狂欢

    很多餐厅都想为都市新贵量身打造一个酷地，那么新贵该过什么样的生活呢？先从新贵们的生活事迹窥见一斑。宋人罗大经《鹤林玉露》丙编卷之六载：“有士大夫于京师买一妾，自言是蔡太师府包子厨中人。一日，令其做包子，辞以不能。诘之曰：‘既是包子厨中人，何为不能做包子？’对曰：‘妾乃包子厨中缕葱丝者也。’”做个包子还有专人负责剥葱，可想而知负责每一道工序的人数之多、分工之精细了。这样不知道算不算奢华的生活？

    之所以想起这个故事，是因为在“集食行乐”，有一位穿着绿衣服的小伙子专职负责磨芥末。换作古时，他便可以自称为“吾乃厨中磨芥末者也。”

    古灵精怪的设计，在一幢三层楼的老房子里想实现了都市年轻一族的垂直化夜生活，由集食行乐“纯”餐厅、甜心吧、甜方吧组成。

    集食行乐内的“纯”是一家设有午餐和晚餐的现代日本餐厅，厨师曾在纽约SushiYasuda、Megu和TastingRoom工作过，乃正宗的日本料理专家。传说他的刀也有味觉，如果碰到不新鲜的材料，立马变钝，他就是想切也切不下来。此为玩笑，但说明他十分讲究原材料的新鲜。

    “甜心吧”是中国第一个甜品吧加酒吧。甜品师AnthonyQin是中国甜品界最炙手可热的甜品师之一。AnthonyQin呈现的甜品充满童年的美好回忆。夜晚，“甜心吧”将会融入“甜方吧”，饮品总监TheoWatt将会让客人明白什么叫靠嘴吃饭——这个鸡尾酒历史专家可以用30分钟滔滔不绝地介绍一个牌子的朗姆酒。

    在集食行乐可以办个自己的圣诞派对，三楼的露台是新天地中最佳的圣诞烟花观赏地点。 

    地址：上海市卢湾区太仓路181弄新天地北里2号（近黄陂南路）

    电话：021—53510007